Dans un temps bien reculé, un épouvantable dragon vivait au fond de la vallée du Gottéron. Il était la terreur de toute la contrée. Pour délivrer la vallée de ce monstre, on eut recours à tous les moyens. Les habitants de la Basse-Ville de Fribourg lui déclarèrent la guerre, mais ce voisin désagréable n’en devenait que plus rusé et plus malfaisant. On s’adressa alors à un moine, un ermite ayant vécu si longtemps au milieu des forêts qu’il pouvait apprivoiser les animaux les plus féroces ou les éloigner pour toujours.

Le moine s’avança vers son dangereux adversaire, mais nul n’osa l’accompagner. Sur le seuil de sa caverne, le dragon resta immobile et menaçant comme pour affirmer qu’il était chez lui, et que personne ne pourrait l’arracher à son antre. Cependant, le moine ne recula pas et cria : « Loin d’ici maudit dragon ! loin d’ici ! » A ces paroles, le fougueux animal, avec des battements d’ailes, s’élança jusqu’au sommet de son rocher, sa gueule énorme ouverte. Sans se déconcerter, le moine poursuivit : « Arrière, maudit dragon, arrière et disparais à jamais ! À jamais ! » dit et redit l’écho dans la caverne. Le sol trembla et l’animal disparut dans une énorme crevasse.

Depuis, nul imprudent n’a osé déblayer les décombres, de crainte de rendre la liberté au monstre.